Mad-Plan for uge 49


Jeg har ryddet op i fryseren og har fundet noget frem jeg vil bruge i denne uge –
Tirsdag får vi  “Æbleflæsk” vi bryder os ikke om flæsk, så vi laver det med masser af bacontern – På “Lollefrugt” kan vi købe et net med 5 kg “fugle-æbler” for 20 kr. Det er æbler der af skønhedsmæssige årsager, eller på grund af størrelse er sorteret fra og hvis man ikke skal gemme dem  længe, er de dejlige – Vi bruger dem til æblegrød, bagning og som her til “Æbleflæsk”. Torsdag har jeg nogle krebinetter der er i fryseren.  Fredag kommer der æbler i karryretten. Lørdag skal vi have risengrød + pandekager, resten gemmes til søndag (det kan man når der ikke kommer sukker i dejen). Søndag  bruger jeg noget kødsovs fra fryseren ( fra uge 47) + nogle pandekager fra lørdag.

MANDAG:……Nakkekoteletter med grøntsager

TIRSDAG:……Æbleflæsk –

ONSDAG:…….Mørbrad stegt som vildt

TORSDAG:…..Krebinetter

FREDAG:…….Karryret m ris

LØRDAG:…….Risengrød og pandekager (kødløs)

SØNDAG:…….Madpandekager m resten af kød-sovsen fra uge 48

Da jeg jo lavede madplan ud fra hvad jeg havde  😀 behøver jeg kun mejerivarer, brød og nogle enkelte kolonialvarer.