kyllinge-nuggets/dippers m. salat og bådkartofler


Kyllinge-dippers/nuggets er aflange og er rigtig gode-
Jeg har købt 2,5 kg i en økonomipose i FAKTA (kostede 79 kroner)
den er delt  i 5 portioner med ca. 22-23 stk i hver pose(mere spiser vi ikke).

Kartoffelbåde.
Vi bruger en pose kartoffelbåde, og i dag steges de i olie fordi
Jeg varmer en liter olie og steger så først kartoflerne og derefter “dippersne”
Kartoflerne holder jeg varme i den lille ovn imens.

Der drysses salt på kartoflerne og de serveres med kyllingedippers
og salat

Salaten var krølsalat med aflange stænger af agurk
og 2 blommetomater i både

Vi får chilisovs og pommes-frites sovs til
Chilisovsen er færdigkøbt.

Pommes-Frites sovs:
Halvt græsk yoghurt/mayo(let) røres med en anelse sennep ell.eddike max 1/4 tsk –
det giver den særlige syrlighed –
Tørrede krydderurter (gerne provence-krydderi) tilsættes –
Smages til med salt, peber, chili og måske en knivspids sukker.

IMG_3006