Pizzasnegle (hurtige)
Dejen var en pakke bolledej fra amo,
der blev lavet efter pakkens opskrift,
Jeg blandede lidt fint hakket løg og lidt chilisovs i en  kop ketchup,
Rullede dejen ud og smurte blandingen på – herefter kom der en pakket strimlet skinke og revet ost på,
Dejen rulles som en roulade og skæres i 16 stykker, der lægges på bagepapir,
bages ved 200 grader i 12-14 minutter.

Salaten var iceberg m mandarinstykker + valnøddekerner.

Kartoffelsalaten var en rest kolde kartofler skåret i skiver der blandes i en dressing –
DRESSING:
Mayo røres med mælk så den er lind, blandes med hakket løg, lidt hvidløg, salt, peber, og klippet purløg.