Frikadelle-pandekage med ærter og nye kartofler


Jeg rører en frikadellefars som vanligt når jeg laver til fryseren
(i dag blev der også lavet et par poser til senere)
Ca 5-600 g færdigrørt fars bliver stegt som en stor pandekage,
den skal stege ved ikke for hård varme , når den så er gennemstegt kan der skrues lidt op for bruningen – den vendes let med et grydelåg.
nedenfor er link til frikadellefars.

Frikadeller til fryseren

Ærterne tøede jeg op, så kan man blot lægge dem i en sigte oven på kartoffelgryden – de skal blot gennemvarmes.

Vi fik kogte nye kartofler og en mager brun sovs til.
nedenfor link til mager sovs

Mager Sovs

IMG_2671



Comment 0 Replies

Your Information