Her er en “gammel opskrift” men den virker
Her er den lavet af et stort melongræskar – I år har jeg dyrket grå vintergræskar – de er tykskallet og derfor bedre at gemme.
JEG laver af et stort græskar så der bliver en portion (ca 1 liter) der gemms i fryseren til weekenden.
Jeg rister lidt græskarkerner og drysser med salt til topping –
dem der vil have får bacon ovenpå.