Jeg fortsætter mit oprydningsprojekt i fryser og skabe, jeg skal gøre plads til noget nyt.
Jeg skal have købt lidt færdigretter eller noget der er nemt og hurtigt – jeg skal på et tidspunkt opereres i begge håndled – MEN DER ER VENTETID op til 2 1/2 år skal jeg vente og så skal jeg bruge 7 mdr på operation og genoptræning af hver hånd – i mellemtiden klarer vi noget der kan laves med en hånd af mig eller af min mands 2, så fungerer det.
Mandag….Kylling m pommes-frites
Tirsdag…..Hamburgerkoteletter m grøntsager
Onsdag…..Fiskefiletter m pastasalat (selvfølgeligt er det let selv at lave salaten, men vores brugs har flere gode pastasalater)
Torsdag…Kylletter med burgerboller og tilbehør (så bliver det til kyllingeburgere)
Fredag……Æggekage (jeg skal på sygehus og have blokade i mit håndled så må gerne være nemt i dag.)
Lørdag…..Hakkebøf m løg og rødbede
Søndag…..Pizza