KEBAB-kød:

Kebab-kødet er købt færdigt – det er oksekød i strimler, der er marineret i en krydret tomat-marinade. Det er svært at lave selv, man kan sagtens lave noget der LIGNER, men det er svært at ramme den helt rigtige smag. Der bliver ikke brugt mere end  ca 350 g til en familie på 2 voksne og 2 børn – så det er rimeligt mad, det er i hvert fald  billigere end fastfood, og det tager kun den tid det tager at koge pasta 😉

En pande varmes op og kød og marinade hældes på og brunes – der lægges  låg på og steger ca 3 minutter.

————————————————————

SPAGHETTI:

En stor gryde sættes over med letsaltet vand – det bringes i kog, og pastaen hældes i – den koger ca 10 minutter – vandet hældes fra og maden serveres.

————————————————————–

SALAT:

Imens skæres julesalat, rød peberfrugt, gul peberfrugt og halve agurkeskiver og blandes til salat

—————————————————————