Sønnen spiser ikke kartofler der er kogte – kun stegte, derfor pasta til ham da JEG nægter at stege de nye danske kartofler 😀

Medisterpølsen er kogt i formiddags og så stegt/brunet pænt på panden.

Sommerkål er et tidligt kålhoved der er mildt i smagen (god til dem der ikke bryder sig om kål – den lugter heller ikke så meget når den koges) Jeg kan købe det hos min grøntsagspusher (en bod ved siden af hvor jeg bor)

Kålen skæres fint og koges i saltet vand –
Kålen drypper af –
Der laves en lys stuvning af 2spsk smør, 2 spsk hvedemel og 2 dl kogevand –
Koges op og piskes godt igennem – der justeres nu med mælk/fløde og smages til –
Den afdryppede kål (der skal ikke være vand i kålen) kommes i og der dryppes evt med persille