Dette indlæg er skrevet af Britt der har www.airfryeropskrifter.dk.
Det er en side jeg fandt på nettet da jeg købte min air-fryer Jeg er meget glad for den og da Britt har mere erfaring med dem end jeg bad jeg hende skrive et indlæg –
Jeg mener det vil være en god ide måske at kigge på hendes bloggfør man køber en sådan –
JEG har fundet ud af at jeg gerne vil have en større model end den jeg har.
Indlæg til ”billig nem mad, der ikke ruinerer dig”
Lidt om airfrying og dets fordele.
Jeg hedder Britt og har hjemmesiden airfryeropskrifter.dk. På opfordring fra Berit fra Billig nem mad/billigeopskrifter.dk, vil jeg her i korte træk fortælle lidt om airfryer maskinen, dens fordele og hvad man kan tilberede i den.
En airfryer tilbereder maden med varmt luft, der cirkulere hurtigt inde i maskinen. Denne teknik gør, at airfryeren er hurtigt opvarmet i løbet af et par minutter og at maden bliver dejlig sprød udenpå og saftig indeni. Fedtstof bruges der kun ganske lidt af og man kan tilberede de fleste retter, som man før har tilberedt i friture eller ovn.
Tilberedningstiden er hurtigere, de fleste retter er nemmere at tilberede og så er brugen af 80% mindre fedtstof jo meget sundere. Alt i alt sparer man både tid og forbrug af strøm og retterne bliver rigtig lækre sprøde og saftige.
Af almindelige hverdags retter eller tilbehør kan nævnes
- Stegte frikadeller uden fedtstof
- Stegte kartofler i alle mulige størrelser og varianter, der bliver lige så gode som i friture eller ovn
- Kogning af æg uden vand, både som blødkogt og hårdkogt
- Bagning af boller og brød
- Grillede rodfrugter og grøntsager
- Hakkebøffer, steaks, steg, fisk og kylling
- Pizza
- Kager og tærter
- Sunde snacks af f.eks mandler, rodfrugter, tortillas og kikærter
Airfryeren kan også bruges til at opvarme rester, rundstykker eller tilberede toast. Kun fantasien sætter grænser.
Airfryeren kan købes fra kr. 300 – kr. 1600 (internetpris for den dyreste, som man kan finde i butikkerne til kr. 2.600). Der er forskel på størrelserne og hvordan de yder, og om de er digitalt styrede. Jeg står gerne til rådighed med vejledning, hvis man ikke ved, hvad man skal vælge. Det afhænger selvfølgelig af ens behov. Jeg bruger kun min egen ovn juleaften, og ellers til opbevaring af min airfryer nummer 2 med tilbehør. Hvis du har brug for hjælp, kan jeg kontaktes via kontakt formularen på min hjemmeside.
Håber jeg har vakt din interesse, og at mine mange opskrifter på hjemmesiden kan inspirere lidt til at stifte nærmere bekendtskab med airfryerens fordele. Søg eksempelvis på kartofler i søgefeltet, og du finder alle opskrifter hvori kartofler indgår. Du finder ligeledes gode råd, tips og tricks. Alle opskrifter er forklaret med billeder af fremgangsmåden.
Linket fører til en super nem opskrift med asparges horn, som er meget velegnet til skov eller strandturen, til madpakker eller en let frokost. Da aspargesene ikke skal koges først, er de hurtigt tilberedt og smager dejlig sprød og frisk.
Jeg ønsker dig happy airfrying!
https://airfryeropskrifter.dk/asparges-horn-med-hamburgerryg/