Boller i karry m ris og vandmelon


Ris koges som der står på posen da der er meget forskel på de forskellige typer.

I øjeblikket bruger vi frosne kødboller (jeg sparer på kræfterne) og der tilsættes 1 stort krus ærter til sovsen

Vi får vandmelon til det smager godt med frugt til den krydrede sovs (her smager den af karry, men det er jo en smagssag)

Karrysovs (lidt stærk men brug evt. det halve krydderi)
2 spsk smør smeltes og tilsættes 1 1/2 spsk karry + 1 tsk boullionpulver –
det piskes godt sammen og der tilsættes 2 spsk hvedemel + 1/2 l vand/mælk (dette tilsættes langsomt og piskes godt) nu justeres med mælk og der smages til med salt + peber –
bollerne og ærterne kommer og varmes under omrøring

30944336_1614809178615175_932911560_o