Mad-plan for uge 6


Mandag…..Kyllingefrikadeller m agurkesalat og dampede grøntsager

Tirsdag……Rester  Jeg holder fridag 😀 (jeg har 3 rester manden  varmer og serverer dem)

Onsdag…….Marineret kotteletter m paprikasovs og pastaskruer

Torsdag…….Fyldte peberfrugter

Fredag………Kartoffelpande m bacon

Lørdag………Mexicosuppe m pasta og flute

Søndag………Flæskestegsandwich eller fiskesandwich

Tirsdag har jeg 1 pizza, noget lasagne og en rest boller i karry mris – det varmer manden, så holder jeg fridag.
Jeg har købt nogle meget store røde peberfrugter, dem vil jeg fylde med et fyld af oksefars, grønt og ris – sætte i ovnen og servere med ekstra ris og flute.
Kartoffelpanden fredag er egentlig en vegetarret, men jeg steger noget sprød bacon til at drysse ovenpå, den serveres med en salat.
Søndag skal vi have sandwich. Der ligger et stykke stegt svinekam i fryseren, det skæres tyndt på pålægsmaskinen og bruges til sandwichboller med rødkål og en hjemmelavet sennepsdressing (det plejer at være et hit) alternativt kan der serveres en fiskeburger i bollen hvis man ønsker det.

Jeg mangler kun 500 g oksefars – det 1/2 skal bruges torsdag og resten  til mexico-suppen lørdag.