Dette er nemt og tager max 1 kvarter (jeg kan gøre det på 10 minutter), det smager godt og med et stykke brød til er det en god vegetarret en salat kan spises til, vi tog halve avokadoer(fordi vi kan lide dem).

Fyldte pasta koges i saltet vand og drypper af –
IMENS skæres 5-6 rosenkål i tynde skiver, disse ristes bløde i lidt smør –
der tilsættes 1 spsk hvedemel og lidt salt og peber –
der spædes med 1 dl vand fra pastaen og tykkelsen justeres til en tynd sovs med mælk,
pastaen (der nu er kogt) hældes i og varmes igennem.

Pastaretten er i den hvide skål til venstre 😉