Hakkebøf med salat og kroketter


Hakkebøf, var lavet af godt oksekød, så kan vi godt lide dem lidt røde indeni.
løgene var købt ved en bod og blev brunet i olie/smør.

Kroketterne var en pose frosne fra ALDI – de skal blot på panden i lidt olie/smør –
får ca 10 min.

Salaten var lidt rød havesalat (sønnen synes FOR MANGE) og masser af vandmelon i tern.

Dressingen var stærk
Creme fraiche med revet hvidløg, et nip salt og peber og  1 stor tsk honning, men enten var mine hvidløg meget friske ELLER jeg skulle have brugt mere creme fraiche 😉

IMG_2712



Comment 0 Replies

Your Information