Pastaretten kan laves på 1 kvarter, hvis man er lidt praktisk. 😀
Pasta sættes over og koges kun lige mør – hældes i en sigte og drypper af –
1 finthakket løg småsnurrer i 1 spsk smør (skal blive gennemsigtigt ikke brunt) –
Ca 2 dl gulerodstern (der er kogt) tilsættes (en rest), andre kogte grøntsager kan bruges, ellers bruges frosne ærter. – samtidigt tilsættes 1 madlavningsfløde med lav fedt% + skinketernene (mine var en pakke fra REMA 1000) og det koges godt igennem –
Nu tilsættes de kogte pasta og det varmes hvis det er nødvendigt –
drysses med lidt klippet krydder-grønt.
Serveres med en salat af salatblade fra drivhus, agurk, tomat og majs. + flutes og persillesmør
Frisk frugt til dessert.