lasagne af en rest


Når jeg laver Lasagne bruger jeg enten en rest af en kødsovs som jeg tilsætter ekstra grøntsager og tomat, da der skal være en del væde.

I dag brunede jeg lidt bacontern, 1 løg og ca 1/5 revet selleri, så tilsatte jeg 2 hakkebøf der var tilbage fra den anden dag (jeg smuldrede dem med en gaffel først), så kom jeg en dåse hakkede tomater og lidt chilisovs  i og smagte godt til med krydderurter. Det lagde jeg imellem lasagnepladerne. Hældte en hvid opbagt sovs over (ca 3/4-1l) satte den i ovnen i 40 min ved 200 grader, så var den færdig og blev serveret med en salat af icebergsalat, ærter, majs og agurk