Hasche m brunede kartofler


Hasche er en gammeldags ret, jeg laver den af afpillet kød fra suppeben –
nogle hakker det men vi kan godt lide at det ikke  er millionbøf –
Sovsen laves som opbagt sovs af  lidt af den kraftige suppe der blev kogt på benene/kæbesnitten. –
Kødet kom i sovsen og det varmes godt igennem.
Der serveres brunede kartofler og lidt salat + asier til

Hvis det smages godt til med krydderier, og kødet er sorteret så det er rent kød, og evt drysses med persille er det en god og kraftig ret –
Den er lidt overset men absolut værd at prøve 😀

18053197_1271551442940952_347321633_o



Comment 0 Replies

Your Information