Luksusudgave af “fish & chips”


I denne udgave er fish & chips virkelig godt og da min mand og jeg er alene hjemme og vi fik besøg i eftermiddags er det lækkert.

Fisken er en torskefilet der er skåret i chunks og vendt i mel – sammenpisket æg – og tilsidst sigtet rasp – de koges et par minutter i olie –
Bagefter koges en skål pommes frites
Fisken anrettes på lidt salat “a-va-vi har” 😀 her agurk og en rest vandmelon på iceberg-salat.
Serveres med lidt chilimayo + agurkesalat



Comment 0 Replies

Your Information