Millionbøf m kartoffelmos:

Kartoffelmos:
Kartofler koges uden salt,
Moses med en klat smør og 1,5 dl mælk
Smages til med salt, peber

Millionbøf:
300g fars svitses i lidt smør – Der behøves ikke mere til 4 voksne mennesker,
Der krydres godt efter smag.
HER kan tilsættes grøntsager eller svampe –
I dag blev der tilsat 1 hakket løg og 3 gulerødder i små tern (ses grøntsagerne ikke ER de der næsten ikke 😀  )
men vi kan lide det næsten  helt plain –
så hellere evt. spise grøntsager til. –
Tilsidst tilsættes 1,5 dl sødmælk og lidt kulør –
Der smages godt til og koges igennem.

Serveres med grøne salatblade og rødbeder.

til dessert frugt m flødeskum.