I dag starter jeg med at lave madplan for uge 30 –
Vi har holdt lidt sommerferie og har brugt den fornuftigt (det synes jeg da i hvert fald), vi har forsøgt at samle en masse kræfter, det bliver sværere efterhånden, men jeg synes det er lykkes.
Min mand og jeg skal til at vænne os til en lidt anden hverdag end vanligt – NU flytter den yngste hjemmefra, han flytter sammen med sin kæreste i en nybygget lejlighed, og det bliver dejligt for de unge mennesker at få en hverdag på deres egne præmisser.
Vi to gamle(ja sønnen kalder os øglerne) skal så til kun at tage hensyn til os, hunden og katten, DET kan altså også noget 😉

I denne uge vil je lave det meste af maden i mine air-fryere – fordi det er på tide at min mand også kan gå i køkkenet og jeg har sagt det før – “Hvis madlavning kunne laves med maskiner er det lettere at vække interesse hos mange mænd” og da jeg er indehaver af rigtig mange køkkenmaskiner (ikke for mange – JEG er nemlig maskin-nørd) mener jeg det er muligt at få lidt mere selskab i køkkenet – efter jeg har fået slidgigt i mine hænder har de faktisk været flinke til at tage sig af mange ting.

MANDAG….Stegt flæsk, persillesovs og ærter

TIRSDAG….Lasagne

ONSDAG…..Biksemad m spejlæg

TORSDAG…Forloren hare m æbler og gele

FREDAG…..Risengrød og pandekager

LØRDAG…..vi skal til fødselsdag

SØNDAG…..Stuvet spinat med halve æg og et hjemmebagt foccacia

Mandag, tirsdag, torsdag og søndag kan det meste laves i airfryer-ovn
Onsdag bruger jeg en dyb pande og fredag bruger jeg sengen som “Høkasse”.
Fredag er det helt klart manden der bager pandekager – det er hans spidskompetence. 🙂