Bøf formes til bøffer m størrelse af en skive brød (her bruges grovtoast)
De steges gennemstegte i halvt olie/smør MEN ikke tørre.
De lægges på et stykke letristet brød og pyntes med 1 spejlæg, tomat, bacon og lidt grønt –

Det er rigtig hyggemad, og da min mand kører på arbejde og er væk et par dage har vi brug for at det er lidt nemt.

Brasede kartofler serveres til 1 vil have ketchup, 1 thousend island og jeg ingenting –
MEN salt og peber (ja tak)