Kyllingebryst med bagte kartofler og grøntsager


Bagte kartofler.

De skal have lang tid, jeg satte de vaskede kartofler ind kl 15.15 og de stod ved 180 grader til kl 17. Så kunne der skæres et kryds i kartoflen og mosen puffes op.

Grøntsager:

Jeg ordnede  lidt blomkål, nogle gulerødder og nogle rosenkål. Satte dem i dampkogeren i 25 minutter og der var bid i dem. Hvis man ikke har en dampkoger (er en udmærket opfindelse) sætter man dem over i saltvand og koger 15 min.

kyllingebryst.

Kyllingebrysterne skæres i strimler (eller brug inderfilet) vendes i mel med hvidløgspeber og paprika. Dybsteges i olie 2-3 minutter.

serveres med en krydret creme-fraiche

 

 

10748764_885377288139106_1649846335_n



Comment 0 Replies

Your Information