Bagte kartofler.

De skal have lang tid, jeg satte de vaskede kartofler ind kl 15.15 og de stod ved 180 grader til kl 17. Så kunne der skæres et kryds i kartoflen og mosen puffes op.

Grøntsager:

Jeg ordnede  lidt blomkål, nogle gulerødder og nogle rosenkål. Satte dem i dampkogeren i 25 minutter og der var bid i dem. Hvis man ikke har en dampkoger (er en udmærket opfindelse) sætter man dem over i saltvand og koger 15 min.

kyllingebryst.

Kyllingebrysterne skæres i strimler (eller brug inderfilet) vendes i mel med hvidløgspeber og paprika. Dybsteges i olie 2-3 minutter.

serveres med en krydret creme-fraiche