Normalt er kødsovs en tomatsovs m kød i – det var det ikke i dag 😀
Jeg brunede en pakke hakket oksekød (400 g) i lidt olie –
Jeg tog alle de grøntsager der var lidt “trætte”, ordnede dem og skar dem i små tern,
(1 stort løg, 2 fed hvidløg, 1 rød snakpeber, 2gulerødder, 1/4 broccoli ) –
de tilsættes + 1 1/2 dl vand, 2 spsk rød karry-pasta, 1/4 tsk chilipulver + 1 spsk tørrede tørrede krydderurter.
Det hele snurrer 1/2 times tid.
serveres med fuldkornspasta + salat

Før og efter tillavning