Pasta og kødboller i tomatsovs + lidt nye kartofler


Pasta er  de såkaldte fuglereder og koges efter anvisningen på pose.

Jeg fik lidt nye kartofler i formiddags og dem kogte jeg – det er jo rent slik.

Kødboller i tomatsovs:
Tomatsovsen laves af 1 hakket løg der svitses i 1 spsk olie,  tilsættes 1 dåse hakkede flåede tomater m hvidløg + 1 dl vand – det koges igennem og der tilsættes frosne kødboller –
Pynt med hakkede koriander.

Det hele serveres med hakket stave agurk og peberfrugt.

18426248_1611481725528655_583024510_o