I dag bruger vi en tidligere opskrift vi bruger blot de grøntsager der er i stedet for vokmix + nogle friske tomater i stedet for dåsetomater FORDI det er en årstid med stort overskud fra haven og det bruger vi naturligvis ellers havde jeg gjort som beskrevet 🙂

I dag prøver vi noget nyt GRYDESERVERING – jeg har lært :  GRYDER er til at lave maden i ikke til at sætte på bordet – men i øjeblikket ved vi ikke hvor mange der kan overholde spisetiden så vi lod den blive i gryden.

Chevapcici –
Chevapcici steges i olie blot i få minutter (de behøver ikke være gennemstegte)
Så svitses 1 pose vok-mix (fra aldi) i en dyb gryde og der tilsættes 1 dåse hakkede tomater + krydderier.
Det hele simrer  stille og roligt til tomatsovsen er mør og jævnt – så tilsættes Chevapcici og de koger med i gryden til de er møre.
Pastaskruer koges 10 minutter