Svinefilet m. gulerodstærte og fuldkornspasta


Svinefiletten er fra Rema til 25 kr og der er kød til 4 mennesker.
Filetten brunes og tilsættes ca 1,5 dl vand –
Den snurrer under låg i 20 minutter –
Så er den saftig og mør – den skæres i skiver og lægges ovenpå pastaen der er vendt med 1 spsk rød karrypasta.

Gulerodstærten :
Tærten er fra Karolines kogebog nr 4,
Jeg bruger blot 1/4 grahamsmel i stedet for ren hvedemel OG så bruger jeg revet mazarella i stedet for cheddarost – da det giver en mildere smag, JEG bruger ikke salt da jeg gerne vil nedsætte salt i maden.
33073611_1643211729108253_521758575647784960_n (1)

33110818_1643610175735075_6414016138786635776_n