Krebinetter, pebersovs og salat


Krebinetter ville vel normelt være af kalv og flæsk .
JEG brugte flæskefars fra vores skovgris det er meget magert så det virker fint.
Der blev lavet 8 store ud af 1 kg fars, de blev vendt i havregryn blandet med lidt tørrede krydderi (denne panering suger ikke så meget fedt som æg og rasp, og er noget jeg lærte af vægtkonsulenterne) Vi 3 kunne kun spise 4 stk så de 4 blev lagt i fryseren.

Pebersovsen er fra Aldi (i en flaske)

Salaten var icebergsalat og udskåret agurk(de fås billigt nu) med lidt hvidløsdressing.

Kartofler serveres til

21122165_1391438170952278_2116153856_n