Millionbøf med kartoffelmos


Kartoffelmos:
Kartofler koges uden salt,
Moses med en klat smør og 1,5 dl mælk
Smages til med salt, peber og nogle tørrede krydderier.

Sønnen fik en rest pasta fra køleskabet – den blev varmet op i lidt kogende vand.

Millionbøf:
300g fars svitses i lidt smør –
Der krydres godt efter smag.
HER kan tilsættes grøntsager eller svampe –
I dag blev der tilsat 1 hakket løg og 3 gulerødder i skiver
men vi kan lide det næsten  helt plain –
så hellere evt. spise grøntsager til. –
Tilsidst tilsættes 1,5 dl sødmælk og lidt kulør –
Der smages til og koges igennem.

serveres med rødbeder

IMG_2952