Der skal laves ny madplan for denne uge:

Mandag………………….Frikadeller med rødkål

Tirsdag…………………..Indbagt mørbrad med pasta og æblekage til dessert (jeg snød jer for den i søndags)

Onsdag…………………..Grøntsagssuppe med bacon og brød ( har en pose osteboller i fryseren)

Torsdag………………….Forloren hare og æbler med gele

Fredag……………………Kylling i karry med ris og  en gulerodstærte fra en “karoline-kogebog”

Lørdag……………………Madpandekager med mild chilisovs

Søndag……………………Måske en Pizza, da vi skal til fødselsdag om eftermiddagen

 

Jeg skal bruge resten af de grøntsager jeg har  tilbage på Onsdag. Jeg har kød fra 1/2 kylling i fryseren til Fredag. Mørbrad til tirsdag, Hakket oksekød til Torsdag og Lørdag har jeg i fryseren, så jeg har det kød jeg har brug for til denne uge.

Af grønt skal jeg  på torsdag købe gulerødder og en pose rodfrugter og et salathoved. Kartofler køber vi i en sæk med 10 kg. i en gårdbutik. Samme sted køber jeg æg og honning når jeg mangler. Vi mangler intet fra gårdbutikken, da det ikke er så længe siden vi handlede der.

Frugt har jeg meget af,  vi har forskellige æbler vi har plukket som selvpluk, og vi har mange klementiner da de var på tilbud i weekenden, pærer har vi også lidt tilbage af. – så det skal jeg bruge noget af.

Jeg har efterhånden købt ind til jul, så jeg vil forsøge at få tømt det der er taget hul på i denne uge, jeg skal blandt andet bage nogle hvedebrød og jeg har fået en ny opskrift på et surdejsbrød jeg vil bage og lægge i fryseren i skiver til JUL, og jeg har fundet en meget gammel opskrift på norske klejner, som vi ellers godt kan lide, men nu må jeg se hvad jeg kan nå.

Med hensyn til kød, har jeg udnyttet at der ofte sidst på måneden er nogle gode tilbud, prøv at kigge i DIN lokale butik. JEG kan tydeligt se forskel på priserne først og sidst på måneden. Jeg har hørt nogle sige de ikke har penge til storindkøb sidst på måneden, men jeg har ikke penge til at lade være. Jeg kan købe en hel del for 250 – 400 kr og det er jo  et spørgsmål om vane og noget man kan forsøge sig med og øve sig på.

Så det bliver vist ikke den store indkøbstur i denne uge, mest lidt smør, noget mælk og fløde til æblekagen