Her er først et billede af fordejen fra i går, da jeg tog den ud i formiddags.  Det næste er smør, farin og soya inden det blev blandet i fordejen. Nummer 3 billede er da rugbrødsdejen blev lagt til hævning.

 

De 3 næste billeder er da rugbrødene blev SAT til hævning, da de VAR hævet og da de var bagt.

På det sidste billede er  der desuden 3 af mine hvedebrød, (opskriften kan du søge til højre i søgefeltet 🙂

 

Til sidst er der et billede af bollerne jeg bagte. Det er sønnens favorit, og jeg tager bare 1/4 af dejen til hvedebrød – former dem og lader dem hæve til de skal bage til sidst. De skal være godt “fluffy”, så bliver de lette og bløde.

 

Som man kan se skar min mand og jeg af det ene hvedebrød og rugbrød, de er godkendt 😉