1 stykke skinke skæres i ca 2 mm tynde skiver på pålægsmaskinen –

Valnødder hakkes 2/3 ristes på panden i 1 spsk smør (resten er pynt),
tilsæt ca 2 dl madlavningsfløde /rest af piskefløde, kog igennem –
Smag til med salt og peber.(jeg gav sovsen 1 tsk honning-sennep) –

1 pk makaroni koges ca 9 minutter og vendes med sovsen –
varmes godt igennem.

Serveres med honningsennep og  syltede tyttebær (for mig hører valnødder og tyttebær sammen og kan de så følges med pærer så er det jo vildt-agtigt.)