Skinkefrikasse er en hvid sovs med skinketern og grøntsager i
Jeg brugte en rest frosne ærter & gulerødder, der fik et opkog + 1 dåse asparges –
Vi elsker asparges og væden brugte jeg til sovsen,
Herefter kom der en passende mængde skinketern i og det hele varmes godt igennem –
(dette kan også udemærket være fyld i tarteletter)

Kartofler serveres til samt resten af salaten fra i går og rødbeder.