MADPLAN for uge 17

Denne uge er det storbededag på fredag, så torsdag aften (her er det storbededagsaften) får vi varme hveder m ost og pålæg – Det er en tradition som vi egentlig gerne vil holde i hævd. Den kræver ikke det store arbejde og er ret hyggelig.
I denne uge får vi fisk (fiskefiletter) tirsdag, kød-dag(e) er mandag og fredag.
Bollerne onsdag er veggie-boller, lørdag er der 2 slags snitzler og søndag er veggie-kød i hakket udgave-
Her kan vi godt lide den tørrede soya-udgave, men det hakkede fra NATURLI smager også godt, det ligner oksekød når det er brunet, hvorimod soyaudgaven ligner hakket kyllingekød når det brunes (det er lysere)
Grøntsagerne er en del gulerødder, løg og hvidkål jeg har i skuret.

Mandag….Medister m rødkål kartofler (pasta til den ene søn)

Tirsdag…Boller i karry m ris og ananas. (kartoffelmos til mig)

Onsdag….Fiskefilet m.kartofler og revet gulerod

Torsdag…Hveder m. ost og pålæg

Fredag….Frikadeller også kyllinge-deller m. romanesco-kål ell. blomkål

Lørdag….Snitzler m grøntsager (også vegetarudgaven) og pommes frites

Søndag….Karry-kål m gulerødder

I denne uge skal jeg have fiskefilet og snitzler, resten er i fryseren.
Jeg vil bage nogle rugbrød (jeg har rugmel og kerner i køkkenskabet)