I dag fik vi en forret, det gør vi ikke så tit, men det var regnvejr, så jeg valgte at prøve nogle nye opskrifter med min mand og jeg som prøveklude 😉
Den ER godkendt.

1 pakke lakserester fra ALDI kom i blenderen med 1/2 dl mayonaise og 1/2 dl creme-fraishe
det fik en”ordentlig køretur” –
2 blade husblas blev smeltet direkte i lidt varm limesaft –
Det hældes i laksen under kraftig omrøring –
Hældes i en lille form og sættes i køleskab (jeg brugte en lille leverpostejsform) –
Skæres i tynde skiver og pyntes pænt –
Her blev den serveret med 2 snitter af ristet grovtoast.