Medisteren var hurtig, vi lavede den i formiddags og den var kogt –
så den skulle blot brunes   på begge sider –

Sovsen lavede jeg på panden hvor pølsen var brunet –
1 spsk hvedemel piskes ud i stegesmørret fra pølsen –
Jeg justerede ved at piske vand i fra de dampede grøntsager –
Justeres med lidt kulør og smages til.

Dampede grøntsager:
Skrællede kartofler, skrællede gulerødder skåret groft ud, samt bladselleri (min mand og jeg elsker bladselleri) der også er skåret groft ud kom i dampkoger og blev dampet ca 35 minutter.

Det serveres med syltede asier –
Her købes de færdige – Tidligere syltede jeg selv,
men vi bruger ikke ret mange, og jeg har valgt ikke at bruge kræfter på at sylte mere 😉