Græske fladbrød smøres med tomatsovs/ pure rørt med krydderi og chilisovs –
Herpå lægges fyld efter smag og ønske –
De dryppes med LIDT olie og revet ost/mozzarellaost i skiver –
sættes i ovnen til osten er smeltet –
Dryppes evt igen med  krydderolieog der kommes krydderurter eller salat på –

Jeg brugte i dag grøn og gul peberfrugt, skinke og italiensk pøkse og revet ost –
Det var det der lige var i køleskabet og de blev gode.

Resultatet er fine pizza der sagtens kan laves med rester –
MEN min erfaring er at enkelhed klæder fladbrødet 🙂

Et billede af posen fra de græske fladbrød (købt i REMA 1000 for 10 kr for 4)
Dernæst et billede af pizzaerne inden de skulle i ovnen.