Krebinetter er hakket kalv og flæsk formede som bøf og vendt i rasp-
Nogle panerer i både æg og rasp MEN DET SUGER MEGET FEDT,
så det gør vi ikke –
Vi kan faktisk også bedre lide at paneringen er tyndere end den skorpe der bliver af æg+rasp-paneringen.-

1000 g hakket fars formes til 8-10 krebinetter der trykkes godt lidt ned i rasp på begge sider –
Steges i halvt smør, halvt olie  ved lige under middel varme til de er fint gyldne –

Kartofler skrælles og dampes –
Rosenkål og gulerødder dampes –
Grunden til at JEG damper er at jeg har en dampkoger (og er glad for den) –
Det kunne lige så godt koges/dampes i vand i en gryde.
Her serveres bearnaisesovs til.

frugtsalat til dessert, da vi havde været i en gårdbutik (http://www.lollefrugt.dk/) og hente frugt  (det er altid godt og nemt)