I denne uge starter ugen meget  kangsom, jeg er for en gang skyld alene hjemme så madlavningen er et minimum, men spise skal jeg da.
Onsdag kommer sønnen hjem sent fra tyskland, så vi tager en burgerbolle m salat og pulled pork. Manden kommer først Torsdag, så er vi fuldtallige og herefter er resten af ugen “normal”.
Lørdag skal vi have fisk en papilotte – Vi har fået en dejlig pose friskfangede + filetterede fladfisk af en lystfisker der var med til mandens fødselsdag.
Søndag  skal vi have en pastaret m. laks,  vi alle tre kan lide med en flaske hvidvin til.

Mandag…………… Da manden fejrede sin 60-års dag i går var der rester til i dag (mega nemt)

Tirsdag…………….Alene hjemme så det bliver 2 små snitzler, kartoffelsalat, bog og hækletøj 😀

Onsdag…………….Sønnen kommer sent fra messe i Tyskland og manden er i Sverige så det bliver burgerboller m pulled pork (en tulip færdigkøbt)

Torsdag……………Alle er hjemme så Hamburgerryg m grøntsager, kartofler og bearnaise

Fredag……………..Små frikadeller, flødekartofler og salat

Lørdag……………..Fisk en papilotte (er fisk dampet indpakket i papir) ristede kartofler m. dild

Søndag…………….Pastaret m røget laks (en genganger, men en favorit her)

Jeg har stort set det meste af hvad der skal bruges, mangler røget laks til søndag, kartofler og lidt grøntsager. Jeg vil bage noget rugbrød torsdag, men da jeg skal på arbejde (er i arbejdsprøvning) bliver det i bagemaskinen (den er jeg glad for) 🙂