Laksesiden pakkes ind i bagepapir og sættes i en 190 grader varm ovn i ca 2o minutter.
Vi kan lide laksen dampet helt uden dikkedarer og serverer den med stuvede asparges-snitter og nye kartofler + salat

De stuvede asparges var en dåse aspargessnitter der varmes i en sovs lavet af 1 spsk smør, 1 stor spsk hvedemel og så spædes med vand fra asparges.

Salaten var salat fra haven, lidt majs + agurk og tomat