Kartoffelmos er her hos os lavet af kartofler der er kogt godt møre og moset med et piskeris med 1 -2 spsk smør til en fast mos der krydres med salt, peber og evt. krydderurter –
DET er mos (ikke pulver 🙁  ) Det er meget billigere, sundere og smager bedre.

Kødsovsen
200g hakket magert oksekød (mere bruges der faktisk ikke) brunes med et par hakkede små løg (mine løg blev små i år men der er mange så dem bruger jeg før jeg begynder at købe).
Der tilsættes 1 dåse hakkede tomater med basilikum + 1 glas afdryppet champignon + 1 dl vand –
Det hele snurrer godt sammen i ca 30 minutter og krydres efter behag

Sønnen får pasta til HAN spiser ikke kartoffelmos og JEG spiser helst ikke pasta 😀

Salat fra haven serveres til