I dag var dejen en pakke butterdej og der blev til 2 tærter
Fyldet var kyllingekød fra i søndags, små tern af 1 rød peberfrugt og 1/2 LILLE  bundt forårsløg i skiver . (det hele steges sammen på panden og køles af).
I fyldet tilsættes 3spsk smøreost m purløg + 3 spsk creme-fraiche tilsidst piskes 3 æg sammen og de tilsættes nu hældes det i tærterne og bages ca45 minutter v 180 grader

Salaten var salat m melon og avocado – der dryppes  med citron

Serveres m ris.