Dette er en favorit, når det skal gå stærkt eller være nemt <3

1 stor pose forårsruller steges til de er tilpas brune/gyldne/sprøde lægges i et fad –
Imens koges risene i 12 minutter/hviler 10 minutter.

En skål  salat serveres til
Vores salat var alt hvad jeg kunne finde i haven –
Persille, 4-5 forskellige slags salatblade (jeg sår både rød, alm salat og spinat i flere udgaver i plantesække – Så plukker jeg blade efterhånden) lidt groftrevet gulerod og lidt persille.
Jeg snitter det hele fint og drypper med lidt citron.