Salaten var ice-berg salat, tomater i skiver, radiser i skiver + creme fraishe- dressing Toast er toastbrød, penslet med smeltet smør, 1 skive ost + 1 skive pålægsskinke. Jeg pakker 4 færdige toast i bagepapir – lægger dem på risten og ind i en 190 grader varm ovn i ca 8 minutter – bliver der […]

Jeg laver en god æggekage (det ved jeg) – Den skal være bagt, men blød og lækker – Der KAN kommes meget i en æggekage OG er det sammensat fornuftigt (ikke for rodet) er det en utrolig lækker spise. – Vi kan lide den med sprød bacon, purløg og tomat – Jeg kommer ikke salt […]

I dag skulle manden og sønnen ud at flytte nogle møbler der er kommet til sønnens kontor så vi spiste tidligt og ændrede retten til at servere skanken som indmad i sandwiches Sønnen synes det var perfekt Her er tilbehøret – på billedet mangler rødkålen 😀 Her er den stegte skank Man kan sætte den […]

Pastafadet er en lys sovs, 350 g (efter kogning) kogte pasta, 1 bøtte kødsovs (resten fra i lørdags) Det hele lægges lagvis og drysses med revet mozzarella – fadet sættes i ovnen v. 200 grader og skal stå ca 25 – 30 minutter. Serveres med salat og kuvertbrød (disse er en nyhed fra kohberg) Salaten […]