Medisterpølse koger jeg altid før stegning på panden – JEG synes konsistensen bliver bedre. Den skal i koldt vand, varmes til det koger og står så og trækker i vandet – Brunes så i halvt olie/smør på stegepanden. STUVET HVIDKÅL: 1/4 hvidkålshovede skæres i strimler og koges i saltet vand – drypper af og stilles […]

Kyllingedeller: I dag er det kyllingefrikadeller – lavet af hakket kylling – jeg lavede 1/2 portion af 500 g fars og fik 9 store deller. Men man kan jo også lave den dobbelte portion og evt lægge i fryseren eller bruge dem i madpakken :D. En god måde at spare penge på er at lægge […]