hindbærmuffins


Jeg får ca 18 stk (ikke for store)

 100 g smeltet smør
1 stort æg
2 1/2 dl mælk
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100g sukker
1 knivspids salt (meget lidt)
1/2 spsk vaniljesukker
100 g hindbær

Pisk smør,æg og mælk –
Melet sigtes og bagepulver røres i .
Tilsæt salt og sukker.
Vend hindbær forsigtigt i dejen og fyld forme.
Bages ved 175 grader i 15-20 minutter

Kagerne er bagt, når der ikke hænger dej ved.

14182526_1049485398480892_1574555049_n