Pasta/rødbedesalat:
Kogt Pasta + kogte rødbeder i tern blandes i en blanding af creme-fraishe blandet med mayo –
Smages til med krydderi.

Millionbøf:
Oksefars brunes i lidt olie, hakket gulerod + hakket pastinak + hakket selleri –
Der tilføres 4 dl væde og krydres –
Det simrer stille og roligt til alt er mørt og jævnes med maizena.

Mos:
Kartofler  +  pastinak skrælles og koges møre uden salt –
Moses med en klat smør og tilsættes salt og peber.