Denne æblekage er sundere da den er sukkerfri (jeg har diabetes)

Æblemosen er kogt af skrællede æbler og da de var søde, blev der kun tilsat lidt vanilje-pasta.

Den blev lagt sammen med et produkt fra easis : Rugbrøds-chrunch
Pyntes med pisket cremefine (der er 18% fedt i, altså kun det halve af piskefløde)
Pyntes med kiwi i skiver. Den lidt syrlige kiwi passer godt til æblekage.