BRUNEDE KARTOFLER:

1 dl sukker – 1/2 dl vand –

Dette koges til en sirup, den koges til den er jævn og meget let gylden (ikke brun)#, så kan kartoflerne lægges i og det står stille og roligt og varmer videre ved svag varme – der røres en gang imellem og efter ca. 5 minutter er der gyldne kartofler.

Efter mærket # i opskriften kan lagen hældes i en skål og sættes i køleskabet til næste dag, så er den klar feks. til brune kartoflerne juleaften – hvor der er nok at se til 😉