Jeg havde planlagt disse hurtige frikadellesandwich i dag. For det første er det nemt – For det andet kan vi lide det – for det tredje så lavede jeg frikadeller til i næste uge med det samme (så er der sparet en arbejdsgang) – Til sidst er det MEGET billigere end at bestille dem fra […]

MANDAG:…………..Ribbensteg – Jeg har købt et stykke på tilbud og da jeg alligevel har købt rødkål til torsdag kan vi få brugt det (normalt spiser vi ikke ret meget rødkål) TIRSDAG:…………..Måske gulerodssuppe  (Jeg vil rydde op i fryseren) – (husk tage and op) ONSDAG:……………Million-bøf m kartoffelmos (Vil lave is til i morgen) TORSDAG…………..And – Jeg […]

Jeg har bagt boller i dag 72 stk – Sønnen skal have halvdelen med på job i morgen fordi de ordnede mine køkkenlåger 😀 Det er mange men ikke så uoverskueligt som det lyder – Jeg lavede dobbel portion af denne opskrift (jeg satte mængden i dag i parentes) – Halvdelen med rosiner + halvdelen […]

Suppe behøves ikke altid koges på en masse knogler og flæsk – (ingen af delene spiser jeg) så jeg laver den som en vegetarisk suppe og tilsætter så kødboller for kødspisernes skyld (jeg undgår så bare de fleste kødboller når jeg øser min suppe op) – Jeg er absolut ikke fanatiker, men sætter pris på […]

Kylling steges til det er helt gennemstegt ca 50 minutter ved 200 grader. Tærten er lavet af min nemme dej fra vægtkonsulenterne: Dejen laves af 120 g mayonaise – LIGHT  + 120 g hvedemel – disse 2 ting røres/æltes sammen til en blød dej – IKKE ANDET Dejen presses ud i formen (lige så nemt som […]