Rodfrugtmos er min livret det er rodfrugter kogt til en mos præcis som når man laver kartoffelmos – Ofte skal der ikke hverken mælk eller smør i – Der skal blot piskes/stødes til det er en homogen masse – da rodfrugter er sundere end kartofler og vi kun smager til med timiansalt er det meget […]

Jeg brugte formiddagen på at rydde op på mel-hylden Der var en del melposer med små rester – Lidt sigtemel, lidt havremel, lidt hvid hvede + 2 rester af en færdigblanding bondebrød/landbrød –  alt lagt sammen var der 900 g. Jeg valgte så at det skulle ende med at være et lyst brød så der […]

Det er verdens nemmeste middagsret – den bliver sjældent helt ens da alt afhænger af hvilke grøntsager og hvilken pasta der bruges – men det tager ca 12-20 minutter at lave når vandet koger og alt er forberedt. Her bruges 300 g pasta her er det en bønnepasta med mere protein og færre kcal / […]

Her i huset deltager vi i en udfordring  og NORMALT gør jeg ikke den slags, men denne lød fornuftig, sund, overkommelig og måske er det noget de fleste bør gøre en gang imellem 😀 Det er meningen at udfordringen løber over 3 måneder Udfordringen  lyder : TÆNK over hvad du bruger penge på (er det […]