Hakkebøf med løg, bådkartofler og grøntsager


HAKKEBØF M. LØG:

Hakkebøf har jeg lavet før og opskriften er på dette link  😉
I dag lavede jeg bløde løg men ikke sovs (vi skal jo ikke have kogte kartofler, så behøver vi det ikke)

Hakkebøf med bløde løg

———————————–

BÅDKARTOFLER:

Båd-kartoflerne var i dag en pose fra frost, vi har været i haven og plante da vi håber på en regnbyge i aften.
De tilberedes i ovnen efter anvisningen på posen (der er lidt forskel på temp og tid)

————————————-

KOGTE GRØNTSAGER:

Gulerødder ordnes og skæres ud, koger næsten møre i så lidt vand som muligt,
til sidst  var det planen at jeg ville hælde  en kop ærter ud over gulerødderne.
De ærter blev til et par forårsløg 2 stilke bladselleri og lidt sukkerærter – FORDI de var i grøntsagsskuffen og forårsløg og sukkerærterne var en rest der gerne måtte bruges 😉

—————————————

IMG_2580